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饮食心理:吃饭不能看情绪  

2016-02-20 18:21:09|  分类: 《健康养生资料库 |  标签: |举报 |字号 订阅

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“把痛苦溺死在食物里。”当我们遇到不高兴的事情时,总会这样自我安抚。不仅如此,当我们感到无聊、压力太大时,也会不自觉地想吃东西,最后愕然发现自己已成为肥胖一族,懊恼不已。

那么,该如何打破这种恶性循环呢?美国饮食心理学家们在最新一期的《好主妇》杂志上专门针对四大类情绪化饮食,给出了10条建议。

高兴而食

1.寻找适当的替代方式。当你遇到开心的事情时,发明一种新的宣泄法。如果你升职了,不一定非得和老公大吃一顿,你可以请半天假,好好陪陪他;假如女儿考了第一名,你可以带她去滑冰或者郊游,而不是请她吃大餐。久而久之,当你再碰上值得庆祝的事情时,你就不会马上想到大吃一顿了。

2.学会自我暗示。每次开吃之前,你必须明确告诉自己,只能吃多少,这样才能有效控制住自己的嘴。比如看电影时,你在吃掉一大袋爆米花前,告诉自己只吃两把,那完全有可能只吃两把。

3.在聚会上控制自己。如果你和朋友们聚会,记得只选两样你最爱吃的食物,必须有一样是蔬菜,只吃你选的这两样。有研究表明,比起那些经常吃不同食物的人,有固定饮食结构的人更容易减肥。如果无法控制住自己的嘴,那就离餐桌远一点,至少保持一臂之遥。

担忧而食

1.出门快走。美国加州大学的一项研究认为,爱吃零食的人如果在担忧时能快走上5分钟,他们对于零食的注意力就会大大分散,因为快走能提高血液中的复合胺含量,使人心情愉悦,从而有效缓解焦虑。只需要短短5分钟,就能抑制住自己暴食的冲动,何乐而不为呢?

2.学会放松自己。美国俄勒冈大学健康与科学系的最新研究发现,超重的女性们如果每天通过各种方式放松一下自己,比如冥想、做瑜伽或者写日记,那么无需刻意节食,一年半以后,她们平均会减掉10斤左右。医学专家们认为,这可能是因为这些自我放松的方式就像一个缓冲器一样,能帮助缓解压力,使她们不会吃得过量。

3.掌握过度饮食时间。美国北卡罗来纳大学查普希尔分校的一个专门针对暴食者的研究项目认为,人最容易暴食的时间是清早和快到傍晚的时候,因为这段时间通常是人体紧张和压力感最强的时候。所以,想要控制饮食,这段时间最好离厨房和一切能找到食物的地方越远越好。

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